रसोई
आलू पनीर के मजेदार घोंसले
Aloo paneer bird nest – आलू पनीर के मजेदार घोंसले
सखियों !!
जितना सुंदर इस डिश का नाम है उतनी ही बनाने में आसान और स्वाद में मजेदार डिश है ये … अब चाहे बच्चों का जन्मदिन हो, ख़ास मेहमान आने वाले हो या फिर आपकी किटी पार्टी हो, इस डिश को बनाइए और सबकी तारीफी निगाहों की हकदार बन जाइये
Aloo paneer bird nest ingredients –
सामग्री : उबले हुए आलू 1 कप हरे मटर 1/2 कप अदरक कटा हुआ 1 छोटा चम्मच नमक 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च 1/4 छोटा चम्मच हल्दी 1/4 छोटा चम्मच हरा धनिया 1/4 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ) 1/2(आधा) कप नमक 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च 1/4 छोटा चम्मच
Aloo paneer bird nest recipe
- एक बाउल में मैश किए हुए उबले मटर, नमक, अदरक, लाल मिर्च, पाव हल्दी डालकर अच्छी तरह मिला लें और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अपने हाथ पर मिक्स्ड सामग्री का कुछ भाग लें और इसे मैदे के घोल से नेस्ट कोट की तरह आकार दें और फिर सेंवई से कोट करें और बीस मिनट के लिए रेफ्रीजरेट करें ।
- पनीर के अंडे के लिए एक प्याला लें, उसमें पनीर नमक काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और छोटे छोटे गोले बना लें
- चिड़ियों के घोंसले को सुनहरा भूरा होने तक तलें
- चिड़िया का घोंसला बनाने के लिये उसमें हरी चटनी और हरा धनियां डालिये, पनीर के अंडे डालिये और गरमा गरम परोसिये
